|
|
Gebakken Noedels Met Quorn En Groentjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
600 g wokmix (diepvriesgroenten), 300 g quornblokjes (diepvries); 300 g voorgekookte noedels (Wok Express 2x150 g); 2 eetl zonnebloemolie; 2 eetl. citroensap; 2 a 3 eetl chilisaus; 1 eetl sojasaus; enkele takjes verse koriander; peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de wok en doe er 2 eetl. zonnebloemolie in. Voeg de diepgevroren quorn toe en bak al roerend gedurende 3 min.
Voeg de diepgevroren wokgroenten toe en laa al roerend 3 a 5 min. bakken.
Voeg de gekookte noedels toe en schep even om.
Meng de chilisaus met de sojasaus en het citroensap. Giet over de bereiding en schep goed om zodat de saus goed verdeeld is. Schep de versnipperde koriander onder de bereiding. (Hou een takje apart voor de versiering) en breng op smaak met peper en zout.
|
|
|